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タイトル
Text copied to clipboard!食肉処理作業員
説明
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私たちは、食肉処理作業員を募集しています。食肉処理作業員は、食肉の解体、加工、包装、衛生管理などを担当し、安全で高品質な製品を提供するために重要な役割を果たします。この職種では、衛生基準を厳守しながら、迅速かつ正確に作業を行うことが求められます。
主な業務内容には、家畜の受け入れ、屠畜、内臓の除去、部位ごとの解体、肉の分類と包装、冷蔵・冷凍保存、作業場の清掃と消毒などが含まれます。また、機械や刃物を使用するため、安全管理と機器の取り扱いに関する知識も必要です。
この仕事は体力を要するため、長時間の立ち仕事や重い物の持ち運びに耐えられる体力が必要です。また、チームでの作業が多いため、協調性やコミュニケーション能力も重要です。未経験者でも、研修制度が整っているため、意欲があれば挑戦可能です。
食肉処理作業員は、食品業界において欠かせない存在であり、安定した需要があります。衛生管理や食品安全に関する知識を身につけることで、キャリアアップの道も開けます。私たちは、責任感があり、丁寧な作業ができる方を歓迎します。
この職種に興味がある方は、ぜひご応募ください。あなたの力が、私たちの品質と信頼を支える大きな力になります。
責任
Text copied to clipboard!- 家畜の受け入れおよび識別作業
- 屠畜および内臓の除去作業
- 肉の部位ごとの解体と分類
- 製品の包装およびラベル貼付
- 作業場および機器の清掃・消毒
- 衛生基準および安全規則の遵守
- 冷蔵・冷凍庫への製品の保管
- 機械や刃物の安全な使用
- 品質管理部門との連携
- 作業日報の記録と報告
要件
Text copied to clipboard!- 高卒以上の学歴
- 体力に自信があること
- 衛生管理に関する基本的な知識
- チームでの作業に適応できる協調性
- 安全意識が高いこと
- 早朝勤務やシフト勤務に対応可能な方
- 未経験者歓迎（研修制度あり）
- 日本語での基本的な読み書き能力
- 食品業界での経験があれば尚可
- 長時間の立ち仕事に耐えられる体力
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 食肉処理の経験はありますか？
- 衛生管理に関する知識はありますか？
- チームでの作業経験はありますか？
- 早朝勤務やシフト勤務に対応可能ですか？
- 重い物を持ち運ぶ作業に抵抗はありませんか？
- 刃物や機械の使用経験はありますか？
- 食品業界で働いたことはありますか？
- 長時間の立ち仕事に耐えられますか？
- 安全規則を守ることに自信はありますか？
- この仕事に応募した理由を教えてください
